lundi 31 août 2009

Virgin café, Avenue des Champs-Elysée. Paris 8ème.

Trop de "musique" trop forte (sauf le finale des Walkyries qui tombe à pic entre deux croutes de techno) et un maitre d'hôtel quelque peu obséquieux (il me demande "Vous allez bien ?" alors que je ne l'ai jamais vu...).

L'entrée est tres copieuse (trop...) pour une simple entrée. On dirait un plat. La purée est bien bonne tout comme le fond de sauce qui accompagre une copieuse brochette de volaille.

Quant a la salade César, la sauce à base de crème liquide est agréable. Mais les blancs de poulet sont bien secs. On est loin des modestes mes succulentes salades au poulet de Mme Gégé, notre cantine monesteraine. Tout cela accompagnée (quelle horreur, allez vous penser) d'un Coca 0. Eh bien oui ! avec ce genre de cuisine, le sucré salé et les bulles serrées du Coca exitent mes papilles et picoquent ma langue à loisir. Evidement on est loin du Senderens de ce midi, mais la note n'a rien a voir non plus (juste cinq fois moins..).

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